渋谷に行く機会があったので、以前に夢リストに入れていた、つけ麺屋の「やすべぇ」に行ってきました。
渋谷駅を降りて、徒歩5分くらい。
渋谷警察署の向かいにあります。
以前の会社の本社近くにあるので、何度もお店の前は通ってたはずですが、初やすべえ。
店内に入ると最初に食券を買うシステム。
迷わず定番のつけ麺並あつもりをオーダー。
僕は冷たいスープで麺をすするのが嫌いなので、つけ麺は必ず熱盛りにします。
しかし、その分余計に時間がかかるみたい。
しゃがれたドラえもんみたいなおじさんに席へ案内され、つけ麺がくるまでお店のこだわりを熟読。
こだわりまじリスペクト。
そうこうしてるうちにつけ麺到着！
スープは見た目濃厚な印象がありましたが、魚介ベースでかなりあっさりしています。
太麺との相性も良く、よく絡み、並盛りならペロッといけちゃいます。
だからか周りの男性客は大盛りにしてる人も多かったです。
また、細切れのチャーシューやメンマもしっかり味がついててうまい！
途中アクセントに粉末状にされた鰹節と細切れにされたタマネギをお好みでいれ、風味と甘さが加わりかなりデリシャス！
割りスープを頼んで、久々に最後の一滴までスープを飲み干しちゃいました。
まとめ
噂どおりの美味しいつけ麺でした。
オフィス街でサラリーマンが多いためか、男女関係なくエプロンのサービス利用を聞いてくれるのも、個人的には嬉しかったです。
また、周りのお客さんをみると辛味つけ麺をオーダーしてる人も多く、通は辛味なのか？！と思いました。
次は辛味つけ麺を試してみたいと思います。
とにかくしゃがれたドラえもん声のおじさんが異様に印象に残るお店でした。
つけ麺屋「やすべえ」是非オススメです！
0コメント